食記－Beccafico Caffe

說起善導寺附近的咖啡店、說起義大利經典甜點，第一個聯想到的一定是這間Beccafico Caffe。法式甜點店何其多，但專營義式甜點的真的少之又少，而Beccafico Caffe就這麼一枝獨秀地從小巷子裡紅了起來。Beccafico本身是小候鳥的意思，所以招牌上畫了一隻小鳥，嘴邊滴下來的是咖啡不是血！！乍看之下有點驚悚w
少見的義大利甜點店，來吧❤

簡約風格的擺設，純白牆面與木製桌椅的組合，作為分隔的巨大書架看起來很沉穩舒適，簡單俐落的環境營造w

菜單只拍了甜點，飲料茶類居多，也有咖啡和一些特調類，低消是一杯飲料。每樣甜點做成小卡，每天都把今天有的品項放上菜單裡，這種作法滿可愛的，而且每個甜點都有附繪圖和簡介，讓大家能夠理解每個甜點在義大利的傳統和特性，因為義大利甜點真的不常吃到嘛......除了提拉米蘇O3O
我去的時候提供的是這五種甜點，還有一些很厲害的像是半凍冰糕(Semifreddo)之類的今天剛好沒坐檯QWQ

熱茶一壺，最近愛上喝薄荷茶，只要茶單上有這個選項必點，薄荷的清涼和甘草的甜味好清新，邊喝茶邊清口腔(髒死了)，尤其是吃大量甜點的時候配點薄荷茶味覺比較不會疲乏，推薦大家要大吃大喝可以配個薄荷茶，或是有些會取名為摩洛哥茶w

英國人的甜點，這道是他們家的招牌，長得亂亂的，義大利甜點的風格就是這樣，比起過多的裝飾，更在乎呈現味道，或許跟義大利人奔放大(ㄙㄨㄟˊ)器(ㄅㄧㄢˋ)的民族個性有很大關聯。用兩塊浸飽了甜酒的海綿蛋糕加上原味和巧克力兩種口味的卡士達做夾層，撒上糖漬橙皮、手切杏仁和巧克力碎，最後再打上一球輕盈的鮮奶油，層層堆疊出的甜點，店員提醒要搭配鮮奶油一起吃更好吃唷！
好的，認真是個口感非常豐富的甜點，濕潤的蛋糕體和冰涼的卡士達醬融為一體，鮮奶油增加了一點蓬鬆的空氣感，滑順中帶著越嚼越香的橙皮、杏仁和巧克力，一咬下去還會微微有甜酒滲出來的感覺在。這是一道很大人的甜點，除了滿滿的酒氣之外，巧克力卡士達本身是不甜還帶苦的，整道甜點甜度很低但風味很豐滿，尾韻的苦味和微微刺激感讓人忍不住好想趕快再吃下一口，非常美味。
噢，不過平常沒在喝酒的人要注意一下，暗月吃完呈現半醉狀態，差點就這樣睡著......

接下來吃豬血......不是啦是帽子布丁，有如一頂小禮帽的巧克力布丁，義大利皮耶蒙地區的人有這樣的說法「帽子是出門前最後戴上的衣物，如同甜點是一餐當中最後吃的東西。」，故名為帽子布丁，象徵是一個完美的Ending。口感比較像布蕾，綿柔化口，濃郁的苦巧克力風味慢慢在嘴裡擴散，最後帶點淡淡的杏仁酒香，帽子布丁的特色是加入了同樣是義大利傳統點心的杏仁酥餅(Amaretti)，被布丁液泡軟的杏仁酥餅吃起來有點像泡軟的蛋糕，中間還夾雜了碎杏仁角，讓口感更有變化，一樣是一道成熟風味的甜點，第一次來Beccafico吃到時因為印象太深刻後來還自己研究著試做了一陣子，再訪時還是覺得這是很棒的甜點w

暗月因為自己多少有研究了一些比較傳統經典的義大利甜點，看到義大利甜點店還滿開心的，義大利人的甜點因為甜度很高，動輒加入大量杏仁粉和Ricotta，跟台灣人的口味差距挺大的，所以市面上除了提拉米蘇和奶酪外很少看見其他類型的甜點，Beccafico把義大利的經典調整成了台灣人可以接受的口味，甜度甚至比一般甜點還低，大家有機會可以嘗試看看，吃點不一樣的點心，再從嘴裡認識義大利OUO

店家資訊：
Beccafico Caffe
地址：台北市杭州南路一段11巷4樓
電話：(02)2341-5218
營業時間：12:00~22:00(星期一、二公休)