食記－Hoto Cafe

顆顆，巷弄小店又來了，中山站附近的Hoto Cafe，差點走到迷路還好有不是路痴的友人帶路O_<+
今天有好吃的蛋糕捲和提拉米蘇唷，嘎牛還是比較愛這種恬靜的小店w

門口的小黑板，其實還有幾個露天座位，但是坐滿滿的不好意思對著人家拍照=P
而且露天座位是有頂的，所以就算我們去的那天下著小雨，大家還是很愜意地坐在露天座位吹風聊天w

小小的店面一半都規劃為甜點櫃和吧檯，以原本色系為主的日式雜貨風裝潢，室內只有大約3~4張內用桌， 整面的黑板是飲料單，種類不太多，比較有特色的是熱鮮奶茶。另外這邊的低消也不是飲料一份而是150元，所以想吃兩份甜點也可以啦ˊWˋ

甜點櫃，標準的日式洋菓子，最上面中間是Hoto最有名的四吋藍莓生起司塔，一天限量三顆只賣整顆不切片，雖然有點興趣但是他滿滿新鮮藍莓，嘎牛還是決定放棄他QQ

伯爵戚風，混著伯爵清香的戚風本人裹上鮮奶油，戚風蓬鬆柔軟不過乾，搭上鮮奶油的濕潤滑順和奶香，就是一道簡單美好的甜點w
雖然這樣的甜點平凡到有點單調，但是吃起來負擔也小，是可以早也吃晚也吃的那種~

栗子起司蛋糕，這個角度沒有拍到，蛋糕中間還塞了一顆完整的糖漬栗子，一如所見的消化餅乾底、起司餡和栗子泥。上面的栗子泥滿好吃的，但是起司餡酸味太重了，混在一起完全壓掉了栗子的味道，口感不錯但嘎牛真心不愛。

一保堂抹茶捲，現在甜點店的抹茶粉都用很好吶......抹茶香氣既濃厚又帶點苦，內餡不是那種很流狀的奶餡，吃起來順口不膩，和微甜的蛋糕一起吃口感和味道都很豐富，喜歡抹茶的人吃不會失望❤

後來加點的提拉米蘇，話說我的朋友們不是全力支持我亂點就是一直慫恿我加點第二輪，我怎麼都認識這種人啊，真的是愛死你們了XDDDD
這裡的提拉米蘇滿重本的，餡的部分口感濃郁厚實奶味重，夾層的海綿蛋糕薄薄的沒什麼存在感，但是吸滿滿的Espresso和淡淡酒香會從中透出，比起那種輕盈有空氣感的提拉，這種我更喜歡，是會在嘴裡停留久一點，跟舌頭多糾纏一下的那種(什麼形容詞

然後這個是前面說的斯里蘭卡鮮奶茶，用小銅鍋裝看起來賞心悅目，不過只有熱的會長這樣。是奶味很濃的奶茶，完全無糖旁邊附小糖盅自行調整甜度，這一鍋可以喝很久w

最後是一組茶具中西合璧的伯爵茶。Hoto很適合想找地方坐下喝杯茶，又不想待在太擠或吵雜環境的人。而且甜點價錢好親民，原本沒有抱太大期待，但是一吃覺得好超值，是用心製作的產品！不過他們家沒開放訂位，座位環境很舒適但是一次能容納的人數實在不多，建議要去前先打個電話跟店家確認一下現場的空桌數量噢！以後在台北車站、中山附近可以到Hoto去打發時間=P

店家資訊
Hoto Cafe
地址：南京東路一段13巷7弄6號
電話：(02)2521-4334
營業時間：12:00~19:00(周日公休)