2017年4月25日 星期二

食記-嚐夢甜點


小更新!一時興起跑來桃園,出了台北就一無所知的嘎牛想起月初童話甜點手作節的店家名單,趕快翻出來研究一下桃園的店家w
最後找到這間嚐夢甜點,門口擺了可愛的大白熊看板,窄小的店面裡藏了好多種甜點,不進來看看嗎~





直接上櫥窗照片!完全讓人少女心噴發的甜點們,可惜嘎牛只有鐵錚錚的男子漢內心ˋ口ˊ+
反光好嚴重請見諒,蛋糕櫃不大但色彩繽紛塞滿滿,種類很多元,可惜這天的行程是整天開著車跑來跑去,所以沒有在店裡慢慢吃,甜點的定裝照也是很克難地在車上拍的XD

















常溫點心們w

















順手抓了一顆抹茶達克瓦茲,糖殼很酥脆,中心偏紮實,口感有點韌,抹茶的香氣中規中矩不過甜,單吃有點乾。

















京都,抹茶和巧克力堆疊的歐貝拉,這裡的抹茶風味呈現比達克瓦茲出色,堆疊的抹茶蛋糕、奶油霜和巧克力甘納許吃起來很有層次,濃郁的抹茶香氣尾韻帶出巧克力的苦甜,蛋糕體本身偏乾一點,但搭上其他配件口感平衡許多=D


















聖多諾黑,我滿喜歡這種擺法的,橫切兩刀就可以把它很平均地分成三口,這東西就是要大口一次吃進所有配件才過癮啊!一口吃下去最明顯的是脆硬的焦糖殼,焦糖帶點苦的香氣很舒服但好像厚了點,接下來是順口的鮮奶油和卡士達,最後才咬到存在略嫌薄弱的千層派皮,美中不足但好吃OUO

沒照片了,顆顆~
桃園嘎牛真的不熟,車也不是我開,所以我也不知道地理狀況如何,店內座位不多,但感覺滿明亮舒適的。甜點種類很多應該各種族群都有照顧到,不過做工可能沒這麼細,是樸實的滋味,同一天還去了桃園另一家甜點店,一樣是克難版小更新,過幾天再跟大家分享囉=P

店家資訊
嚐夢甜點
地址:桃園市桃園區民光路129號
電話:(03)336-0610
營業時間:12:00~19:30(周二公休)


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