網路上小有名氣的咖啡店，聽說是有咖啡冠軍坐鎮OWO+
明明就是在東區最熱鬧的地段，卻找了一下才摸索到這兒，原來是藏在Hotel V的B1 w
除了咖啡外，這裡熱門的其實是這裡為數不多的四款甜點，講到甜點嘎牛興趣就來了，今天吃了兩款，主觀來說嘎牛沒很愛(畢竟人家強項是咖啡我又不喝咖啡)，但客觀而言是個適合喝咖啡聊是非的地方♪
店面小小的，櫃檯和工作區小小的，桌面也小小的，其實現場的燈光沒有照片看來得這麼明亮，整體是個有點微醺的色調。
忘記拍菜單了，菜單上是介紹地很詳盡的各式咖啡、巧克力、歐蕾和少少幾種茶，另外就是唯四的甜點：皺皺(半熟蜂蜜蛋糕)、和光抹茶捲、不一定有提拉米蘇和檸檬琉璃蛋糕。
首先是我的煙燻伯爵紅茶，真抱歉，咖啡絕緣體的嘎牛沒點店家自豪的咖啡，對咖啡有研究的朋友可以來試試看ˊWˋ"
第一次看到煙燻茶，茶味濃而不澀卻沒喝到什麼煙燻味，但是拿來搭配甜點是個很不錯的選擇w
紅茶類可以免費續一次~♪
一開始就是看到這孩子才想來的，別人拍出的照片都流湯流滿地，我拿到的站得滿好的XD
不過那也只是上桌時，叉子才輕壓蛋糕捲，中心的抹茶餡就開始緩緩流瀉。用抹茶蛋糕體包覆著鮮奶油和抹茶餡兩種餡心，蛋糕體雖然很綠但沒什麼抹茶味，比較像是蜂蜜口味的海綿蛋糕，內餡好吃，淡淡的抹茶味香而不苦，甜度不高，用蛋糕沾著兩種餡口感味道都很和諧，但就是少了那麼點驚喜感，不會有那種"哇，好抹茶噢！"或是忽然被感動到的感覺(是想演哪齣
不一定有提拉米蘇，顧名思義是個限量版，剛好有就點了，這盤我還沒動過噢他本來就長這樣QWQ
標榜內餡不含鮮奶油，純馬斯卡邦製作，手指餅乾更是浸了四種酒的調和。好的，但我其實沒很喜歡，內餡的部分因為乳酪成分高相對口感較厚實，味道濃郁香醇，但手指餅乾的酒糖液只吸了外圍一層，中心的組織體偏乾，吃在嘴裡滿有存在感的，尾勁是濃濃的酒味，這部分見仁見智，其中不知道是哪款酒味道略酸，那個微酸的味道我滿不喜歡的......Orz
提拉米蘇嘎牛還是比較愛口感濕潤、咖啡味道濃厚，然後加卡魯哇或瑪莎拉或白蘭地的，真抱歉無法愛你ˊ口ˋ"
噢，喜歡酒氣濃厚的人歡迎嚐嚐看這款，應該會滿喜歡的=P
最後附上店外半露天的座位，充滿歐洲氣息❤
雖然不是我愛的咖啡店，但我想這裏很適合想要久坐聊天，喝杯好咖啡打發時間的人，因為這裡不限時窩O_<+
另外大家都說這裡的咖啡滿厲害的，不負責任的嘎牛只能讓喜歡咖啡的人自己來試試，不過如果想要看書或用電腦可能就沒這麼方便，桌面小加上燈光不太足夠，其實還滿吃力的，就這樣！
店家資訊：
The Lobby Of Simple Kaffa
地址：敦化南路一段177巷48號B1
電話：(02)8771-1127
營業時間：12:30~21:50
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