2016年8月21日 星期日

食記-Cafe&Meal MUJI

















已經營運一陣子的無印良品餐廳,標榜著產地直送的農作物,透過簡單呈現原味的調理方式和顧客分享當令食材的美好OUO(根本廣告詞
其實跟老媽兩個人已經觀望這裡好久了,總算有個機會來試試,一如無印良品給人的氛圍,簡單、樸實、溫暖w




















首先先拿著牌子到座位區找到空位擺上牌子,是個先佔位先贏的概念XD
這裡的內用空間整個以木質呈現,很舒適溫馨,就是桌子真的很小......

















菜單看板,主要是放飲料和甜點,餐點的部分就像左上角寫的,有分三品~五品套餐,然後菜色是在旁邊透明櫥窗選取w



















這邊就是選菜的櫥窗囉,有分冷食和熱食,熱食的櫥窗前面一直都站著排點餐的人,我不好意思拍TWT......
冷熱各有六款可選,三品套餐可選兩熱一冷或兩冷一熱,四品是兩熱兩冷,五品則是兩熱三冷,總之熱食最多讓你選兩種啦!牌子上有寫菜名並標示是否素食,菜色有和式也有西式,直接跟負責夾菜的店員點選就可以了,有點像是升級版的便當店XDDD


















兩個三品餐,套餐都會附白飯和味噌湯,飯也可以加20元升級成十穀米唷,但我實在很討厭吃十穀米=3=......
不愧是日系廚房,白飯和味噌湯都很好吃,飯很飽滿,軟彈而不爛,味噌湯口味比較重,裡面還有煮到入味的紅白蘿蔔片,滿喜歡的=D

















升級版便當店給的菜量有點少ˊ3ˋ.......
裝在碗裡的是鹽麴茄汁烤魚,味道像是一般義式餐廳燉煮茄汁魚,帶點香料和蔬菜味的酸甜茄汁,魚肉則是帶點嚼勁,比較紮實一點的白肉魚,口味簡單明確,樸實地好吃,先嚐到茄汁的味道,多咬幾口則是魚肉本身的鮮味和魚纖維的口感,但是店員只給好小一塊TwT
旁邊歐罵罵的是黑醋醬豬肉,大概就是豬肉條先炸過再炒黑醋醬吧,很和風的味道,但是豬肉炸得有點老,吃起來有點無趣~
下方那坨是冷食的野菇扁豆陳醋沙拉,有沒有扁豆好像都沒什麼差,就是洋蔥炒菇類的味道,加了點酸甜的陳醋醬,扁豆沒有湯匙吃起來很麻煩,要用筷子一顆一顆夾XD

















我的看起來比較大方點,小碗裝的是今日最喜歡的焗烤青白醬雙筍,焗烤的奶白醬裡加了點淡淡的青醬,醬汁依附在好脆好爽口的綠竹筍塊和玉米筍上面,旁邊還有大顆飽滿的毛豆,吃起來很令人開心,雖然是焗烤又是奶醬但一點都不會膩,反而覺得很清爽w
左邊是冷的水果鴨胸覆盆子陳醋沙拉,就算名字取這麼長也不會變成法國菜啦!味道清新開胃的莓果醬汁,沙拉葉選的是芥菜之類的嗎......?味道微苦微辣跟芝麻葉有點類似,跟水果的酸味配在一起感覺很跳,還滿不錯的,倒是鴨胸雖然口感不錯,尾勁卻有股壓不掉的腥味有點嚇人ˊWˋ"
最後是右邊的美乃滋甜辣醬炸雞,一點都不辣,完全就是糖醋醬風味啊,大塊的雞胸肉吃起來頗嫩,可惜有點乾,配著飯吃普普通通。

完畢!!整餐吃起來滿清爽的,有種爽颯的感覺(?),雖然東西不多吃完也是滿飽的,菜色口味偏清淡,也算得上是健康營養吧,價格略高了一點點,不過我還滿喜歡的,推薦給喜歡吃蔬食的人OUO

店家資訊:
Cafe&Meal MUJI
地址:台北市信義區忠孝東路5段8號B2(統一時代百貨)
電話:(02)2345-8551(不接受預約)
營業時間:11:00~21:30

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