食記－Afterhours Cafe

店內竟然貼著我的座右銘，沒想到有人和我有一樣的想法w
不過我還有下句，「Do the right things, and do things right. 」做對的事情並且把事情做好。
今天結束工作後，在朋友的慫恿下跑來附近的Afternours Cafe踩地雷，殊不知就真的踩了好大一個雷QWQQQQQQQ
先說結論，環境舒適，但絕對不會再去第二次。
好吧，這只是個人觀感，還是可以進來看看賣些什麼，畢竟暗月回家後估狗一下發現對於這間店全是好評，或許只是敝人在下無法理解她的美味(聳肩

先說環境，整面落地窗灑進了陽光其實很舒適，日系風格的店內還兼著賣些雜貨及手感商品，角落獨立出來的開放式作業空間可以清楚看到所有餐點飲料的製作流程，客席空間也挺寬敞的，唯獨單獨前來的客人得面壁而坐有點可憐，我就是那個可憐的XD
回歸正題，樓上這位是焦糖戚風，其實看到上面鋪的Honeycomb覺得很驚奇，很少看到有店家在做這個小東西w
香草戚風、海鹽淋醬、Honeycomb，很不錯的搭配，說起Honeycomb，可以想成是西式的椪糖，酥脆化口又帶著滿滿焦糖香，海鹽醬的部分單吃挺鹹的，口感像是軟發的鮮奶油，反倒是戚風本身沒有太多著墨點，稍嫌紮實且乾了點，整體吃起來是舒服的，先是海鹽醬有點跳的濕潤鹹味，緊接著酥脆的焦苦香氣，最後帶出淡淡蛋糕味，今日首選。

焦糖海鹽香蕉塔，140元。
常看暗月文章的人應該都知道我很少注意價錢，我不介意單價高，東西品質符合價位才是最重要的，今天注意到價格，是因為對於這個價位，他讓我失望了。
在服務生一聲不響地送上甜點後，本來還帶著一點雀躍，對，這整個餐期吃下來，每樣甜點都是不聲不響放到桌面上的，沒有任何介紹或甚至告訴我品名，端出來、放下，回到櫃台，就像在自家餐桌等著家人把菜端上桌似的。
在點這道甜點時，店員有特別告知這孩子的鮮奶油有點多，我覺得沒什麼問題，鮮奶油本來就和香蕉還有塔是好搭檔，上桌見到他時也因為他完美的打發程度和漂亮的立面感到興奮，只是一口吃下，忽然覺得什麼都不對了......我不敢一口咬定店家使用的是植物性鮮奶油，但至少給我的感覺就是如此，像極了紅長春的香精味，然後在鮮奶油下的是香蕉塊、焦糖醬及塔皮，香蕉新鮮沒話說，焦糖醬中規中矩，底下厚厚的塔皮讓我有點匪夷所思，說是塔皮但其實是類似起司蛋糕墊的餅乾底，嚐起來完完全全是燕麥消化餅乾的味道。於是這道甜點，至少在我心目中，是由植物性鮮奶油、香蕉、焦糖醬、燕麥消化餅構成的。沒有不行，只是覺得不值，而味道，不難吃，大概就像營養的早餐穀物吧，很遺憾我最後實在沒能吃完，但香蕉和焦糖醬我確實地刮乾淨了。

飲料來了~順帶一提店家的低消是一杯飲料或一份套餐，這是鍋煮印度香料熱奶茶，菜單上有特別註明香料現點現磨，所以當空氣中飄散著一股香料味時，我知道我的奶茶已經在準備了=D
細緻的奶泡，薑味十足的奶茶，剛好最近都在做薑餅，對薑母的味道特別敏感，這杯，薑味壓過了所有其他香料的味道。不難喝，但或許薑味奶茶會比較符合他的品名。

熱蘋果派配香草冰淇淋，160元。
上桌就覺得不妙，看起來像是油分過高或沒烤透的半透明派皮，淺嚐了一下，果然派皮軟韌，中間夾餡的蘋果丁處理得還不錯，軟中帶點口感，保留住蘋果的果汁和香氣，冰淇淋不知道是用市售或是手工的，已經吃習慣自己做的手工冰淇淋，看到純白色的香草冰淇淋有點抗拒，這部分是我自己的問題，倒是沒有什麼好挑剔的，問題還是出在派皮上。我有認真把蘋果吃光光。

今天到底是怎麼了，我也不知道，網路上的一片好評讓我懷疑自己舌頭有問題，但今天午茶吃得不愉快是肯定的，有可能是店家出了什麼差錯，也或許是我點錯品項或味覺很偏頗，沒有要攻擊店家或毀謗的意思，只是想誠實記錄自己的用餐心得，以上如果有任何不妥或錯誤的言詞，還請多多指教。

店家資訊：
Afterhours Cafe
地址：台北市延壽街117-1號
電話：(02)2756-5117