就算忙忙地還是要更新=P
是說最近蠟燭兩頭燒，能休假的時間真的挺少的，所以也少了很多吃吃喝喝、走走看看的機會QWQ
然後好不容易逮到機會出去吃飯，又踩到地雷實在很讓人焦躁XDDDD
今天快速分享走過路過就隨便晃進去的湯太郎蕎麥麵店w
說到蕎麥麵的主打當然是沾麵囉，湯太郎標榜麵條當日新鮮現做，蕎麥麵粉還是指定從日本運送來的。簡簡單單的沾麵是最能吃出原味的，清爽有嚼勁的麵條單吃帶著點麥香，旁邊附上了沾麵醬汁和自由搭配的蔥花及芥末，標準吃法可以參見首圖的沾麵使用方式，暗月採取一個通通來的選擇，不怕嗆的話搭著芥末更好吃唷！
新鮮的麵條、簡單爽口的味道，在最近這種熱歪歪的天氣裡吃起來格外舒服，而且麵量乍看之下不多，但吃完也有個7~8分飽，是個經濟實惠的選擇。只是這盤麵上來時有個小小缺點，當我要夾起第一口麵的時候，整盤麵是呈現一個片狀被我夾起，根本整陀黏在一起啊，是個已經擺了一陣子的港絕，花了點時間才把他們一一拆散QWQ
溫的湯蕎麥麵，麵的勁道不如沾麵來的強，溫順的柴魚湯頭配上海帶、蔥花及炸麵衣，也是清淡的風味，不過湯麵暗月還是習慣吃稍微濃厚一點的口味OXQ......
看到揚物有揚出豆腐立馬點了，用柴魚當作麵衣包覆豆腐油炸，起鍋後再淋上醬汁、撒上蔥花及白蘿蔔泥，滿心期待的這孩子完全是個雷XDDDD
一般來說這種外酥內嫩的炸豆腐剛上來應該是燒燙燙，殊不知他一咬開就是溫的，然後豆腐本身偏硬，外層麵衣厚而不酥，吞下去還會刮喉嚨，令人感傷TAT
最後是看到必點的炸雞唐揚，味道醃得滿入味的，但炸的時間過長，外層稍硬也沒什麼肉汁，以180元才6小塊炸雞的水準原本預期會有更好的表現，可惜囉~
好吧，我覺得我就是踩到地雷了，附近還有好吃的邀月兒，還是吃邀月兒心情會好一些w
店家資訊：
湯太郎蕎麥麵
地址：台北市富錦街448號
電話：(02)2767-7228
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