食記－Ponpie手工甜塔❤

很澎湃的Ponpie甜點鋪！暗月為了尋覓好吃的塔，千里迢迢(並沒有)跑到板橋去，好不容易在不起眼的巷弄裡找到讓人眼睛發亮的小小甜點店w
是說敝人在下喜歡的風格大概就是這樣，好像每次的介紹詞都是什麼別看她不起眼之類的鬼話，根本就是自己很愛去這種風格的店啊XDDDDD
好喜歡非常有個性的小店們，用料理和顧客交流分享，這樣的料理才是有溫度的料理嘛OW<+
好唷，快往下拉看小塔們=DDDD

 甜點櫃近看長這樣~琳瑯滿目的各種甜塔兒~活生生像個繽紛小花園，Ponpie主打塔類點心，原本店主是做網路工作室的，直到近期才有了這樣一間走過路過不能錯過的實體店面，店鋪旁有兩桌小小的內用位子，不過以店面的形式看起來還是外帶居多，暗月這次也是買了好幾顆回家慢慢玩賞♪
其實冷藏櫃上面還有一些常溫的餅乾和小點心，但我忘記拍惹O3O~~~~

 這張純粹分享美麗的外帶盒，好喜歡這個盒子唷，簡簡單單但又看起來有點質感w

 先來一顆Ponpie家的人氣王，黃澄澄檸檬塔，酸得亂七八糟，暗月吃的時候表情皺成一團，但好好吃♥(根本自虐
Ponpie的塔皮做的很酥鬆，檸檬凝乳的部分很順口，帶著入口即化的冰涼感，在吃的時候只覺得風味和一般的檸檬醬有那裡不太一樣但又說不上來，後來研究了一下才發現他們家檸檬醬混了百香果的味道，難怪好酸啊討厭鬼Q口Q!!!!!!但真的滿好吃的(要說幾遍

 這孩子超可愛的，第一口忍不住拔了一片葉子下來吃，抹茶味好香好溫順，於是速速把他開腸剖肚(喂)，內餡是豆沙餡和麻糬，有種宇治金時的概念，但吃起來好像不是這樣XDD
塔皮的抹茶味真的很棒，但是一起吃的時候完全被豆沙味蓋過，只有抿完豆沙後才帶出淡淡的抹茶香，閉著眼睛吃大概會覺得自己在吃月餅還是喜餅的大餅之類的東西吧，尤其還有中間的麻糬在......其實整體沒什麼不好，就是暗月這傢伙對塔有某種執著，覺得塔不能長成這樣的口味QWQ(被揍

本日冠軍只有一張照片=D
香蕉堅果塔，跟其他幾位小朋友不同，他是切片賣的，中間配的是杏仁餡、新鮮香蕉、香蕉卡士達和各種堅果，店員有交代要當天吃完，因為放了好多新鮮香蕉，第一口咬下去，溫和卻濃厚的香蕉香氣好驚人，冰冰涼涼的香蕉卡士達很出色，烘烤過的堅果香適當地為濃厚的口味解了膩，在配上酥酥的塔皮增加的口感，是很活潑蹦跳的塔兒>口<❤
不過杏仁餡的油分稍重了些，如果杏仁餡的口感可以再乾爽一點我會更愛她=P

最後的這孩子被暗月沿途顛頗弄到長相有點走針，真是對不起吶QWQ"
是覆盆子生巧克力塔來著！微酸微苦的生巧克力餡加上大器撲滿的新鮮覆盆子及藍莓，呃，呈現出的是一如所想的味道，如果覆盆子味道能再突出一點就好了，不是我的心頭好，殘念ˊWˋ"

Ponpie的甜點種類很多，但未必每種口味都有，想確定口味可以鎖定Ponpie的粉絲專頁，如果懶得跑到板橋也是可以用線上訂購的方式購買，對一顆好吃的甜塔，暗月覺得挺值得的，而且他們家的賣相很好，拿來送禮是不錯的選擇OUO

店家資訊：
Ponpie
Ponpie訂購單

地址：新北市板橋區民權路202巷2弄1號
電話：(02)2272-2224
營業時間：12:00~20:00