2015年1月27日 星期二

食記-Terrier Sweets小梗甜點咖啡❤



最近要走一種照片很少的路線,因為實在太麻煩(喂
好啦,小小申明一下,暗月去吃飯通常只在意菜色和服務,所以對於環境長怎樣、窗外景色美不美之類的事情一概沒看進眼裡,通常也是滿少會有衝動想把完整的餐廳樣貌拍下來......如果看完暗月的菜色介紹實在很想知道這餐廳長怎樣,請用店名GOOGLE XD""
回正題,夏天時去台中玩了一趟,拜會了幾間朝思暮想的店,小梗就是其中一間w
聽聞小梗的師父是SEASON,不知真實性有幾分,倒是小梗的擺盤和SEASON真的挺相似的,但在甜點的表現上暗月覺得小梗更在SEASON之上。

















照片是借來的=P(取自小梗的粉絲團
琳瑯滿目的各種甜點大放異彩,完全就是繽紛小花園的概念,但小花園們被領走的速度也是快的嚇人,除了甜點櫃外也有現做的千層派、舒芙蕾和鹹派,千層是店內的大招牌唷,稍晚到可能就點不到了QWQ


聽說這是老闆娘的塗鴉,很美的插圖配上簡單明瞭的內容物介紹w
這樣的價格在台中不算低,但看習慣台北甜點店的價目也沒太大的感覺,內用的低消一樣是一杯飲料~


































清爽宜人的曖昧,白巧克力荔枝奶凍+覆盆子醬+玫瑰糖片,微酸帶甜的清香,玫瑰和荔枝本來就是好朋友,再配上覆盆子讓口味整個活潑起來,入口即化的奶凍和酥脆的塔皮是很跳TONE的對比,上面的裝飾糖片好美可是好硬w


















好吃到驚人的焦糖磅蛋糕,明明名字和長相都很平凡,但一入口的濃厚焦糖味立馬就收服了人心,紮實而濕潤的口感真的忍不住一口接一口,然後吃完了就好想再點一塊TWT
真的是暗月到目前吃過最好吃的焦糖蛋糕,一次吃三個都沒問題ˋ口ˊ!!!


如果去台中誠心建議去小梗走走,享用好吃的甜點和悠哉的氣氛,運氣好還能碰上他們家招牌的兩隻可愛梗犬♪
啊啊......真希望小梗來台北開分店,這樣的水準就算在台北也是沒幾間比得上的QWQ

真抱歉照片少的可憐,更多的甜點照片可以直接從下面的店家資訊連結到小梗粉絲團去看唷=P

店家資訊:
Terrier Sweets小梗甜點咖啡
地址:台中市興進路178號
電話:(04)2319-8852
營業時間:12:00~20:00 (週末建議要事先訂位)

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