2015年10月16日 星期五

食記-地中海牛排館(歐華飯店)

























最近都在吃好料~♪
拖了好幾天才動筆,希望不要忘光光,這次是歐華飯店地中海牛排館,在台北市的牛排館界名聲也算是數一數二地響亮w
至少暗月個人覺得吃起來比Lawry's有價值啦QWQ.......




















照得烏漆媽黑的麵包們,超多耶,給~超~多~
而且還每種都不一樣,到底想撐死誰(欠揍
無法一一介紹每種麵包,有幾種很硬老娘吃得有點累,上面的沾醬是青豆醬、橄欖油和黑橄欖醬,醬料都還不錯,不過我最偏愛的是黑橄欖醬ˊWˋ

吃完麵包吃前菜,本日最大亮點,好好吃的大干貝,我死而無憾ˊ////W////ˋ❤
兩顆半生熟的大干貝配上南瓜泥和柑橘,旁邊的花椰菜帶點焦糖味也好好吃,干貝的熟度掌握的很棒,滿滿鮮味和軟嫩中帶點韌性的口感超級喜歡>口<!!!

酥炸軟殼蟹搭配蘋果沙拉也是個好吃的組合,雖然無法敵過干貝的美味XD
好大隻的軟殼蟹,但一點也不影響他外酥內軟的口感,裡面的肉雖然不多但很細緻,螃蟹的甘甜和油炸的鹹香是好朋友,下方的蘋果沙拉清爽脆口解膩效果100分OUO

接著喝湯,簡單好喝的南瓜濃湯,稠度偏濃,甘甜的尾勁喝起來很舒服,有種準備迎接主菜的感覺ˋWˊ

過場時間~~~正在整理桌面和準備刀叉窩XD
於是先上調味料們,海鹽、芥末籽醬和玫瑰鹽@W@+


結果主餐都拍得黑漆漆的,感到抱歉XDDDDDD(沒誠意
五分熟的上蓋肉,也就是俗稱的老饕牛排,口感軟嫩更甚肋眼,油花分布均勻肉汁豐富,非常適合暗月這種沒牙的小孩吃XD
六盎司的份量對食量小或肉需求量較小的人剛剛好,不然從前面宜路吃到這裡其實已經有點小飽了w
旁邊配菜是一些水煮蔬菜及馬鈴薯泥和調味肉汁,馬鈴薯泥口感極綿密,但那個肉汁我很不愛ˊ~ˋ

長得歪歪的美國極黑肋眼,12盎司三分熟,雖然份量不到霸氣,但至少我是絕對吃不完的,旁邊附了更大器的馬鈴薯泥和肉汁,另外還有一碟炒野菇♪
相較於上蓋肉,肋眼稍微多了一些些咬勁,油脂也較豐富,相對地肉的甘甜度也提升許多,真要說的話其實覺得肋眼還是比較美味兒❤

飯後甜點弱弱的~所以放生他♪
不完美的Ending讓暗月餐後直奔珠寶盒O_<+

店家資訊:
地址:台北市林森北路646號
電話:(02)2585-3258
營業時間:11:30~14:00/18:00~21:00

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