YA~好久沒更新，最近工作沒這麼忙，但卻有好做要做的事情，想要大啖甜點可是沒什麼機會QWQ......
昨天約了很要好的朋友一起吃口袋名單，是在阪急附近的宸料理，主推日式無菜單料理窩w
這次我們吃的是一人$1500的鹿鳴饌，大致是2品冷前菜、生魚片、兩品熱菜、排餐(肉類)、兩貫壽司、湯品、水果/甜點，品項內容則是依照當日食材由師傅搭配，有不吃什麼食材或是特別需要注意的飲食限制記得先跟服務人員說噢~像暗月不吃生食，就請師傅幫我把生魚片都做了炙燒♪
門口打這麼多是因為後面不想再敘述了，入內只有當天的菜色和簡易介紹=P
川燙菠菜、白芝麻、柴魚片、日式醬油
很清爽的開胃菜
醋漬章魚、柚子蘿蔔泥、櫻桃蘿蔔片、進口白葡萄
章魚本人新鮮微鹹，白葡萄甜度高，搭配著吃滿不錯的，上方蘿蔔泥帶著柚子味很厲害
紫蘇、食用菊花、新鮮山葵泥、金桔、鰹魚、鮪魚、迦納魚、旗魚、石斑、牡丹蝦
炙燒之後原本不敢入口的東西都變得很美味，生魚片新鮮帶著油香，口感軟嫩帶著點嚼勁
鴻禧菇、菠菜、蝦、茄子、咖哩蝦高湯
其實主角是壓在菜下的茄子，近乎泥狀的口感討人喜歡
呃....忘了，唯一記得的是他是豬肉，肉偏硬，不是很好咬，不香不多汁，不知道在幹嘛
忘了是什麼魚的握壽司，旁邊薑片很好吃，其中一貫生的中間芥末放太多，吃下去只有芥末味，另一貫炙燒的比較好吃一些，大概是因為沒加芥末吧
魚肉(修邊肉)、海帶芽、味噌湯
魚肉有點腥味......
西瓜、芝麻奶酪
奶酪好吃！
個人是覺得整套吃下來有略失望，一套$1500原本預計會更有鑑別度的......相較之下還是喜歡錦壽司多一點，有點難再訪ˊWˋ
地址：台北市基隆路一段159號B1
電話：(02)2765-7688
營業時間：12:00~14:00 / 17:00~22:00(周日公休)
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